Ausrüstung zum Brauen
Hefebank: Lebt meine Hefe noch?
Man kann sehr einfach Testen ob die Hefe noch arbeitet. Einfach 10ml aus einer Flasche entnehmen und in ein Reagenzglas mit 30ml Würze geben. alles auf Zimmertemperatur warmwerden lassen und dann mit einem Luftbalong verschliessen. Die Hefe sollte anfangen zu gären und der Luftbalong sich etwas füllen. Das muss dann Weiterlesen…